quarta-feira, 23 de abril de 2014

Bacon com Chocolate

Bacon com chocolate
Ingredientes:

1 caixa de bacon em tiras
1 tablete de chocolate ao leite

Preparo: frite o bacon até ficar crocante e coloque sobre um papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, em seguida mergulhe o bacon frito no chocolate. Coloque o bacon passado no chocolate sobre um papel manteiga e deixe secar (se estiver um dia muito quente leve à geladeira). Sirva em seguida.

quarta-feira, 9 de abril de 2014

Marshmallow

Marshmallow
Ingredientes

1 xícara (chá) de clara
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de glucose de milho

Preparo: em uma panela grossa com o fogo ainda desligado, misture o açúcar, a clara e a glucose e mexa até dissolver parcialmente a mistura (a glucose só sera dissolvida quando aquecida). Ascenda o fogo, e deixe ele sempre baixo, e mexa a mistura até dissolver o açúcar ou o fundo começar a ficar branco. É importante não parar de mexer em nenhum momento. Despeje a mistura da panela ainda quente na batedeira e bata em velocidade máxima até esfriar. 

sábado, 5 de abril de 2014

Bolo de Laranja

Bolo de laranja
Ingredientes

1 laranja
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó



 Preparo: Corte a laranja em quatro partes, retire as sementes e bata no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar. Em um recipiente misture com um fuê ou com a batedeira a farinha e o fermento o conteúdo do liquidificador até ficar homogêneo.
Despeje a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200°C de 30 a 40 minutos. Espere esfriar, desenforme,  polvilhe açúcar de confeiteiro em cima e sirva.