Torta de Cereja com Ganache Branco

Torta de cereja com ganache branco

Ingredientes

Massa

10 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de margarina sem sal

2 colheres (sopa) de açúcar branco

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 gemas

Ganache 

360 gramas de chocolate branco

1 lata de creme de leite sem soro

                                                                                    100 gramas de cereja em calda picada

Preparo 

Massa

Abra a massa (com as mãos) em uma assadeira de fundo removível

Fure o fundo com um garfo

Asse em forno pré-aquecido a 200°C até dourar

Espere esfriar e desenforme

Ganache

Derreta o chocolate em banho maria acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo, em seguida acrescente a cereja picada. Despeje o ganache na torta, decore com cerejas e deixe gelar.